Desayuno, comida y cena
Come junto al mar
El restaurante palapa de Nacional Beach Club & Bungalows está justo sobre la arena en Mahahual, a unos pasos del agua. El ceviche brilla con limón, y el horno de pizza se ha ganado su sitio en la playa.
Desayuno
Comida y Cena
La Parrilla
Las Pizzas (Horno de Leña)
Beach Bar
Tequila, Mezcal y Más
La cocina
Pide el ceviche y se prepara en el momento en que lo dices; lo mismo con una hamburguesa a mediodía o una pizza por la noche. Olerás la parrilla trabajando antes incluso de ver un menú.
Las mesas están a la sombra con el agua a la vista, y alguien se pasa a ver cómo vas sin agobiar. Pide un segundo ceviche si el primero vuela. Nadie te va a echar de la mesa.
Ingredientes de origen sostenible
La cocina funciona con huevos 100 % de gallinas criadas en libertad y mantiene opciones veganas en el menú. Cada año compartimos una actualización pública de nuestros avances.
Cómo funciona la cocina
Hay algunas cosas que aquí se mantienen, pase lo que pase con lo que traigan los barcos.
-
Hecho al momento
Nada espera bajo una lámpara a que lo recojan.
-
Pesca de alta mar
El pescado y los camarones llegan en barco.
-
Dos fuegos
La parrilla y el horno de pizza se reparten el trabajo.
-
De la mañana a la noche
La cocina funciona desde el desayuno hasta la cena.
Qué pedir
Favoritos de los clientes
El menú completo está a un scroll; estos son los platos que conviene conocer primero.
-
Ceviche
Fresco y cítrico, hecho con la pesca del día.
-
Poke de atún
Con guacamole, directo de los barcos.
-
De la parrilla
Cortes y pesca del día al fuego.
-
Langosta caribeña
De temporada, de julio a febrero.
-
Pizza
De un horno que no hace otra cosa.
-
De la barra
Cócteles para acompañar cada plato.
Recién traído del mercado
Especiales del día
La pizarra de especiales se escribe después del mercado de la mañana, cuando la cocina ya ha visto qué ha entrado de verdad. Algunas mañanas eso significa más camarones para el ceviche; otras, la parrilla recibe un pescado que no esperábamos. Pregunta cuál es el especial de hoy al pedir: la respuesta cambia más a menudo que las vistas.
