Desayuno, comida y cena
Come junto al mar
El restaurante palapa de Nacional Beach Club & Bungalows está justo sobre la arena en Mahahual, a unos pasos del agua. El ceviche brilla con lima, y el horno de pizza se ha ganado su sitio en la playa.
08:00 - 11:00
Desayuno
Huevos de corral, chaya recién cortada de nuestro huerto, pan y tortitas recién hechas a la plancha. El café se sirve en prensa francesa, preparado al momento.
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
Para empezar
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Plato de fruta
fruta de temporada, yogur, granola
$140
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Copa de fruta
yogur, granola
$120
Huevos
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Huevos revueltos con chaya
espinaca maya, cortada esa misma mañana de nuestro huerto
$130
-
Huevos revueltos con jamón
$130
-
Huevos a la Mexicana
revueltos con tomate, cebolla y pimiento
$150
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Huevos rancheros
huevos fritos sobre tortillas de maíz, crema, queso sopero
$170
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Huevos fritos o revueltos con beicon
$160
-
Tortilla francesa
elige tres: tomate, cebolla, pimiento, chaya, champiñón, jamón, beicon, queso
$180
Rancheros y chilaquiles: elige tu salsa, roja, verde o divorciados
Chilaquiles
-
Chilaquiles
totopos fritos al momento, salsa, crema y queso sopero
Huevos fritos $150 · Verduras $150 · Pollo $170 · Cerdo ahumado $170
De la plancha
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Tostadas
$60
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Tortitas
$150
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Pan Francés
tostadas francesas
$150
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Crepe
Nutella y plátano
$150
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Crepe
verduras salteadas y manchego
$170
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BLT
beicon, lechuga y tomate
$160
Café
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Taza de café
$50
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Prensa francesa
media, 2 tazas
$80
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Prensa francesa
entera, 4 tazas
$160
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Espresso
$40
Té
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Tetera de té
negro o verde
$80
Frío
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Zumo de naranja recién exprimido
$80
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Jugo Maya
naranja, piña, chaya
$130
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Leche
$40
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Leche con chocolate
$70
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Batido
$110
11:00 - 18:00
Comida y cena
Todo el marisco llega fresco de pescadores locales. Las tortillas se prensan en cocina y nuestra salsa se hace a diario en casa.
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
Para compartir
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Guacamole
hecho al momento
$160
-
Chile con queso
$140
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Patatas fritas
cortadas a mano
$100
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Patatas fritas con queso
$140
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Tiras de pollo
con patatas fritas
$180
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Aguacate relleno de atún fresco
$240
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Cóctel de gambas
$240
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Poke de atún fresco
sobre arroz o guacamole
$300
Del Mar (ceviche y aguachile)
Cortado al momento con lo que acaba de llegar a cocina: gambas, pulpo, pescado o mixto
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Ceviche
lima, cebolla morada, cilantro, tomate
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Aguachile
lima, chile, pepino, cebolla morada
Chico $240 · Mediano $380 · Grande $530
Platos mexicanos
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Nachos
totopos, frijoles, queso, guacamole, pico de gallo
Naturales $200 · Pollo $260 · Arrachera $300
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Fajitas
pimientos y cebolla, guacamole, pico de gallo, tortillas de harina
Pollo $260 · Arrachera $300 · Gambas $340 · Mixtas $360
Elige tu proteína
El precio depende de la proteína que elijas
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Tacos
crujientes o blandos, tortillas de maíz, lechuga y tomate
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Enchiladas
tortillas de maíz, crema, queso, salsa verde o roja de la casa
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Quesadillas
tortillas de harina, manchego
Queso $140 · Verduras $180 · Pollo $190 · Ternera picada $190 · Arrachera $220 · Cerdo ahumado $220 · Gambas $240 · Pulpo $240 · Pescado $240
Se sirve con dos guarniciones: guacamole, pico de gallo, frijoles o arroz
Sándwiches y hamburguesas
Se sirven con patatas fritas cortadas a mano
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Sándwich de verduras salteadas
$180
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Sándwich de pollo
$200
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Hamburguesa con queso
$220
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Sándwich club
pollo y cerdo ahumado
$240
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Hamburguesa Nacional
beicon, mermelada de cebolla y queso azul
$240
-
Hamburguesa de pescado del día
lo que haya llegado esa mañana
$260
Ensaladas
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Ensalada de la casa
romana, tomate cherry, pepino, pimiento, zanahoria, col morada
$170
-
César
romana, picatostes, cebolla morada, alcaparras, tomate cherry, parmesano fresco
$190
-
Griega
romana, tomate cherry, pepino, cebolla, pimiento, feta
$190
-
Queso azul
iceberg, panceta, tomate cherry, cilantro, cebolla morada
$190
Añade pollo +120 · gambas +160 · pulpo +160
Noodles y arroz
-
Pad Thai
noodles de huevo, verduras al wok, tamarindo
$180
-
Piña al estilo tailandés
arroz frito y verduras, servido en la cáscara
$190
Añade pollo +120 · gambas +160 · pulpo +160
Pasta
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Mantequilla de ajo o nata
$180
-
Vegetariana
$220
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Boloñesa
$300
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Gambas
$430
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Langosta
zanahoria, cebolla y apio
$480
Postre
-
Pregunta por el postre del día
$130
13:00 - 22:30
La Parrilla
Aquí todo pasa por la llama. Cortes reposados y cocinados al punto que pidas; pescado, pulpo y gambas llegan frescos a diario y van directos a las brasas.
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
Cómo pedir
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1. Elige tu corte o tu pesca
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2. Elige una preparación
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3. Elige dos guarniciones
De la Tierra
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Pechuga de pollo
$340
-
Arrachera
falda de ternera
$380
-
Picanha
$600
-
Rib eye
$600
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Rib eye cowboy
$800
Del Mar
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Filete de pescado fresco
la pesca del día
$380
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Pulpo
$400
-
Gambones tigre
$420
-
Langosta
Sujeto a disponibilidad estacional y precio de mercado
Market Price
Preparaciones
Paso dos
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Mantequilla de ajo
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A la diabla
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Adobo
Guarniciones
Elige dos
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Puré de patata
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Patata asada
Disponible sola o completa con queso manchego, beicon y crema agria
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Puré de boniato
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Verduras a la parrilla
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Ensalada de la casa
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Ensalada César
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Cuña de queso azul
La langosta y la pesca del día dependen de la disponibilidad local. Pregúntanos qué ha llegado esta mañana
17:00 - 22:30
Las Pizzas (al horno de leña)
Masa estirada a mano, con nuestra salsa de tomate casera, y horneada en un horno de leña que le da a la corteza su toque ahumado y su punto crujiente.
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
Nuestros sabores
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Margarita
$220
-
Vegetariana
$220
-
Hawaiana
$220
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Cuatro quesos
cuatro quesos
$250
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Pepperoni
$280
-
Salami
$280
-
Salchicha italiana
salchicha italiana
$280
-
Jamón serrano
$280
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Puerco ahumado
cerdo ahumado
$280
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Pollo BBQ
$280
-
Arrachera
falda de ternera
$280
-
Camarón
gambas
$340
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Langosta
langosta
$480
-
Cuatro quesos y langosta
cuatro quesos y langosta
$560
-
Mitad y mitad
mitad y mitad: cualquiera de dos, excepto gambas y langosta
$300
Cada una se estira y se hornea al momento en el horno de leña. Merece la espera
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
Cócteles
Todos los cócteles $200 salvo indicación
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Margarita
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Mojito
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Piña Colada
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Daiquiri
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Paloma
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Mezcalina
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Sangría
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Tequila Sunrise
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Mai Tai
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Bahama Mama
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Cuba Libre
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Rum Punch
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Ranch Water
-
Moscow / Mexican Mule
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Screwdriver
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Black o White Russian
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Gin & Tonic
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Vodka Tonic
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Aperol Spritz
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Old Fashioned
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Carajillo
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Bloody Mary
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Bloody Caesar
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Mimosa
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Long Island Iced Tea
$250
Cerveza
Grupo Modelo · Grupo Heineken
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Corona, Victoria, XX, Modelo, Tecate
$80
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Chelada
$90
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Michelada
$100
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Ojo Rojo
$140
Vino de la casa
Tinto o blanco
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Copa
$150
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Botella
$400
Ron
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Bacardí
$120
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Kraken
$130
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Havana Club
$150
-
Flor de Caña
$150
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Matusalem
$150
Vodka
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Smirnoff
$150
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Stolichnaya
$170
-
Absolut
$170
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Ketel One
$220
-
Tito's
$240
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Grey Goose
$300
Ginebra
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Beefeater
$200
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Bombay
$240
-
Tanqueray
$250
Los chupitos son de 1,5 oz. Mezcladores no incluidos
Precios en pesos mexicanos. Propinas de servicio no incluidas.
1800
-
Blanco
$150
-
Reposado
$170
-
Añejo
$200
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Cristalino
$250
Don Julio
-
Blanco
$210
-
Reposado
$250
-
Añejo
$300
-
70
$300
Patrón
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Silver
$240
-
Reposado
$260
-
Añejo
$280
Herradura
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Plata/Blanco
$200
-
Reposado
$220
-
Añejo
$250
-
Ultra
$280
Otros tequilas
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José Cuervo Tradicional
$140
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Cazadores Reposado
$160
-
Hornitos Reposado
$180
-
Maestro Dobel Diamante
$250
Mezcal
-
400 Conejos
$180
-
Amores
$200
-
Verde Amarás
$160
Whiskey
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Jim Beam
$140
-
Jameson
$160
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Jack Daniel's
$180
-
JW Red
$180
-
Maker's Mark
$200
-
JW Black
$240
Licores
-
Kahlúa
$100
-
Baileys
$120
-
Chartreuse
$130
-
Aperol
$130
-
Campari
$180
-
Licor 43
$180
-
Grand Marnier
$200
Sin alcohol
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Refrescos
$60
-
Agua
$60
-
Agua con gas
$60
-
Agua tónica
$60
-
Zumos
$80
-
Limonada
$80
-
Naranjada
$80
-
Suero
electrolitos
$80
-
Clamato
$110
-
Piña Colada sin alcohol
$110
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Batido
$110
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Jugo Maya
naranja, piña, chaya
$130
-
Batido mixto
$150
Kombucha
Amar Kombucha, elaborada a mano aquí en Mahahual. Buena para la digestión, la inmunidad, la energía y empezar limpio.
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Amar Kombucha
$85
La cocina
Pide el ceviche y se prepara en el momento en que lo dices; lo mismo con una hamburguesa a mediodía o una pizza por la noche. Olerás la parrilla trabajando antes incluso de ver un menú.
Las mesas están a la sombra con el agua a la vista, y alguien se pasa a ver cómo vas sin agobiar. Pide un segundo ceviche si el primero vuela. Nadie te va a echar de la mesa.
Ingredientes de origen sostenible
La cocina funciona con huevos 100 % de gallinas criadas en libertad y mantiene opciones veganas en el menú. Cada año compartimos una actualización pública de nuestros avances.
Cómo funciona la cocina
Hay algunas cosas que aquí se mantienen, pase lo que pase con lo que traigan los barcos.
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Hecho al momento
Nada espera bajo una lámpara a que lo recojan.
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Pesca de alta mar
El pescado y las gambas llegan en barco.
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Dos fuegos
La parrilla y el horno de pizza se reparten el trabajo.
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De la mañana a la noche
La cocina funciona desde el desayuno hasta la cena.
Qué pedir
Favoritos de los clientes
El menú completo está a un scroll; estos son los platos que conviene conocer primero.
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Ceviche
Fresco y cítrico, hecho con la pesca del día.
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Poke de atún
Con guacamole, directo de los barcos.
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De la parrilla
Cortes y pesca del día al fuego.
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Langosta caribeña
De temporada, de julio a febrero.
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Pizza
De un horno que no hace otra cosa.
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De la barra
Cócteles para acompañar cada plato.
Recién traído del mercado
Especiales del día
La pizarra de especiales se escribe después del mercado de la mañana, cuando la cocina ya ha visto qué ha entrado de verdad. Algunas mañanas eso significa más gambas para el ceviche; otras, la parrilla recibe un pescado que no esperábamos. Pregunta cuál es el especial de hoy al pedir: la respuesta cambia más a menudo que las vistas.
